Del 7 al 10 de abril, IFEMA Madrid acogerá la 38ª edición del Salón Gourmets, la feria internacional de alimentos y bebidas de calidad más prestigiosa de Europa. Profesionales del sector gastronómico, distribuidores, chefs, productores y medios especializados se darán cita en este evento para descubrir, catar y negociar lo mejor de la despensa gourmet nacional e internacional.
Con más de 2.000 expositores confirmados y una oferta de más de 55.000 productos delicatessen, la feria ocupa seis pabellones y más de 70.000 m² de exposición, consolidando su crecimiento y proyección global. Se espera la asistencia de más de 100.000 visitantes profesionales, incluyendo compradores internacionales de más de 80 países.
Un escaparate de excelencia gastronómica
El Salón Gourmets es mucho más que una feria comercial. Se trata de un espacio de innovación, tradición y tendencias. Aquí se presentan nuevos productos, se cierran acuerdos comerciales y se impulsan marcas locales y globales en el exigente mercado gourmet.
Además de la zona expositiva, los asistentes podrán disfrutar de más de 1.200 actividades entre catas, showcookings, mesas redondas y concursos. Algunos de los eventos más esperados son:
El Campeonato de España de Cortadores de Jamón
El Campeonato de Sumilleres Tierra de Sabor
GourmetQuesos: campeonato de los mejores quesos de España
El tradicional Concurso de Abridores de Ostras
Espacios exclusivos de degustación y networking
El sabor de cada región
Una de las fortalezas del Salón Gourmets es su apuesta por la riqueza regional. Comunidades como Navarra, La Rioja, Andalucía, Galicia y Castilla y León presentarán sus productos insignia: vinos, aceites, embutidos, conservas, verduras de temporada, quesos artesanos y mucho más. Es una oportunidad única para descubrir el origen y la historia detrás de los sabores más valorados de España.
¿Cómo llegar cómodamente a IFEMA?
Durante estos días, la afluencia a IFEMA será masiva. Si buscas moverte con comodidad y puntualidad, Taxi Executive Madrid ofrece traslados ejecutivos desde hoteles, estaciones y el aeropuerto hasta el recinto ferial. Una opción ideal para quienes desean enfocarse en lo importante: vivir la experiencia del Salón Gourmets sin preocuparse por el transporte.
